Оборудование для микропивоварни

Андрей (Самарская область, 29 марта 2017)

Здравствуйте, хочу открыть микропивоварню для варки 200-300 литров пива. Варочный порядок хочу изготовить самостоятельно ( бродильные танки, затроник, варочник, бак с горячей водой). Возможно ли сертифицировать оборудование в вашей компании? Что для этого необходимо, чтобы пройти проверку росалкогольрегулирования? Какова цена сертификации?

Поскольку вы будете изготавливать оборудования для собственных нужд (не для выпуска в обращение на территории ТС), то на него оформлять документы не нужно.

Оформлению обязательных документов подлежит непосредственно сама продукция,которую вы будете производить.

Согласно ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на производимую вами продукцию предусмотрено оформление декларации соответствия ТР ТС.