Сертификация чая в Ростове-на-Дону

После принятия декларации о соответствии на чай импортер или производитель может в добровольном порядке пройти процедуру сертификации. Однако основным документом, необходимым для реализации товара на территории всего таможенного союза является декларация.

Процедура декларирования

Декларирование соответствия включает в себя несколько этапов, каждый из которых имеет определённые «подводные камни» и технически сложные моменты. Порядок декларирования следующий:

• Первичная консультация в аккредитованном центре сертификации;
• Подготовка пакета документов в зависимости от страны происхождения чая:

—        Если это импортный продукт – потребуются данные о производителе и контракт на поставку;

—        Если это отечественный продукт, даже в случае использования импортного сырья — потребуется указать ГОСТы или ТУ на производство, подтвердить адрес производственного помещения;

• заполнение заявки по видам и сортам чайного листа в строгом соответствии с техническими параметрами ГОСТа (они предусматривают отдельное заявление на черный и зеленый вид напитка);
• отбор образцов и их испытания, включая определение и описание показателей качества (размер листа, цвет, органолептическая характеристика, внешний вид напитка, указание массовых долей сухих частиц, влаги и т.д.);
• регистрация декларации в Реестре и направление ее электронного бланка на почту заявителя.

На «Иван-чай», растительные смеси и другие виды напитка требуется регистрация отдельных подтверждающих качество документов (деклараций соответствия). Их оформление в России проводится по описанной выше схеме, т.е. никоим образом не отличается от процедуры декларирования соответствия параметрам качества на традиционный чай.

Добровольная сертификация

Преимущества добровольной сертификации заключаются в возможности компании производителя или импортера самостоятельно определять те параметры, по которым будут проводиться лабораторные испытания. Затем логотип подтверждения соответствия, узнаваемая всеми аббревиатура «РСТ», может быть нанесена на упаковку продукта.

Такие товары заслуживают повышенный уровень доверия со стороны потребителя. Информация о добровольной сертификации может использоваться в рекламных и маркетинговых целях.

Сертификация чая, в отношении которого не разработан ГОСТ, проводится по техническим условиям на основании данных лабораторных испытаний:

• указывается страна происхождения исходного сырья и место проводимой расфасовки;
• описывается упаковка и используемые для неё материалы;
• определяется цвет, вкус, запах сухого и готового напитка;
• маркируется содержание кофеина, степень измельчения чайного листа, присутствие посторонних примесей (например, ароматизаторов, красителей).

Добровольный сертификат соответствия на лечебный чай может потребоваться для подтверждения определённых параметров готового напитка.

Другие виды чая

Сертификация чая, предназначенного для лечебных и оздоровительных целей, а также для детей проводится в соответствии с регламентом Таможенного Союза в части обеспечения безопасности использования диетических и лечебных видов питания. Чайные напитки, чаи для похудения и другие травяные смеси, в состав которых входят растения, описанные в Государственной Фармакопее РФ, могут быть отнесены либо к биологическим активным добавкам (БАДам), либо к продукту диетического питания. В любом случае, для их реализации в аптечной сети необходимо иметь «Свидетельства о государственной регистрации продукции» с указанием свойств воздействия на организм человека. Процедура государственной регистрации имеет больше стадий проверки и занимает больше времени (от 1 месяца), чем декларирование соответствия.

Получить разрешительную документацию

Для того, чтобы правильно оформить разрешительную документацию, сертификаты на чай, декларации соответствия, необходимо строго соблюдать всю предусмотренную регламентом процедуру. Ответственным моментом сертификации чая является сбор документации. В пакет сопровождения заявки должны входить:

• ксерокопии документов ОГРН и ИНН компании импортера или производителя;
• договор поставки или технические условия производства;
• данные проведенных лабораторных испытаний (если есть);
• свидетельства о государственной регистрации продукции (если требуется для этого вида чайного напитка).

Этапы, в результате прохождения которых выдаются сертификаты на чай, зависят от вида этой продукции, степени готовности документов, которые должны входить обязательный сопроводительный пакет. Чаще всего срок предоставления услуги декларирования соответствия составляет 72 часа. От заявителя требуется лишь предоставление документов по указанному выше списку. Все заявки готовятся сотрудниками центра сертификации. По мере необходимости клиентам предоставляется бесплатная расширенная консультация специалиста.