Сертификация икры в Ярославле

Какой документ нужно получить изготовителю и импортеру

Правила изготовления и продажи рыбных изделий установлены в ТР ЕАЭС 040/2016. Он распространяется в том числе на красную, черную и имитированную икру.

Изготовители (импортеры) должны оформлять и регистрировать декларации о соответствии продукции данному техрегламенту. Для этого используется электронная платформа ФГИС Росаккредитации.

Отсутствие или подделка разрешения - повод для административных штрафов. Суммы взысканий могут достигать 600 000 руб.

Схемы декларирования икры

Для оценки соответствия ТР ЕАЭС 040/2016 применяются следующие схемы:

• 3д - для серийного изготовления;

• 4д - для поставки партии;

• 6д - для серии при наличии сертификата на систему менеджмента безопасности пищевого производства.

Декларация составляется на основе собственных доказательств и протоколов исследований лаборатории, имеющей аккредитацию ФСА.

Для чего проводят добровольную сертификацию рыбных изделий

Сертификат на икру получают в добровольном порядке. Документ гарантирует соблюдение требований стандартов ГОСТ или ТУ. Например, ГОСТ 18173-2004 Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия или ГОСТ 7442-2017 Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия.

Добровольная сертификация икры помогает в продвижении продукции, росте доверия потребителей, заинтересованности заказчиков и формировании положительного имиджа предприятия.

ХАССП

Напоминаем о необходимости использования принципов ХАССП на пищевых производствах. Данное требование установлено ТР ТС 021/2011. ХАССП подразумевает поиск проблемных зон на протяжении всего производственного процесса и разработку решений по минимизации рисков. Это позволяет усилить контроль на каждом этапе изготовления продукции и сократить объем брака.

Подтвердить эффективную работу можно посредством сертификации ХАССП и системы безопасности продуктов питания. 

Оценка соответствия проводится на базе ГОСТ Р 51705.1-2001, ГОСТ Р ИСО 22000-2019.

Какие документы нужно подготовить заявителю

Заказать обязательное декларирование и добровольную сертификацию можно в центре “Союз Качества”.

Для быстрого получения необходимой документации предоставьте нашим экспертам:

1. заявку;
2. копии ИНН, ОГРН;
3. характеристики и состав продукта, код ТН ВЭД, форма выпуска;
4. макет этикетки;
5. информацию о производственных площадях;
6. ранее выданные разрешения (при наличии);
7. нормативно-технические документы (ГОСТ, ТУ, СТО);
8. договор с изготовителем на ввоз импорта.

Порядок оформления

Наши эксперты обработают вашу заявку и предложат наиболее выгодные варианты оформления сертификационной документации. Мы возьмем на себя лабораторные испытания и заполнение бланков, внесем готовые экземпляры в соответствующие реестры и отправим клиенту через курьера.

Стоимость услуг - по запросу.

Срок выдачи - от 2-х дней.

Обязательные разрешения действуют от 1 года до 5 лет, добровольные сертификаты актуальны на протяжении 3-х лет.

Преимущества обращения в центр "Союз Качества"

1. Разберемся в вашей ситуации с первого запроса.
Мы знаем, как сертифицируется икра — пищевая, деликатесная, экспортная. Подберем нужную схему по ТР ТС 021/2011, 040/2016 и подскажем, какие документы реально потребуются именно для вашего продукта.

2. Всё оформление под ключ.
От отбора образцов до регистрации декларации или сертификата — весь процесс берём на себя. Вам не нужно тратить время на работу с лабораториями и изучение интерфейса Росаккредитации при декларировании.

3. Работаем быстро, без потери качества.
Мы выстраиваем параллельные этапы — пока идут испытания, готовим документы. В результате вы получаете оформленный документ в заявленные сроки, даже по срочным запросам.

4. Персональный менеджер 24/7.
Один специалист ведет ваш проект до конца: держит связь, контролирует статусы, сообщает, когда документ зарегистрирован в реестре. Всё прозрачно и под контролем.

5. Опыт с премиальной продукцией.
Мы регулярно сопровождаем производителей икры, морепродуктов и деликатесов — знаем все нюансы маркировки, экспорта и требований торговых сетей.

6. Гарантия корректного оформления.
Каждая декларация или сертификат регистрируются официально в системе Росаккредитации. Вы получаете документ, который проходит проверку на любой площадке — от федеральных сетей до зарубежных партнёров.

Узнайте подробности по телефону, указанному на сайте. Консультации бесплатны!