Сертификация морепродуктов в Иркутске

Актуальные техрегламенты

В ЕАЭС действует профильный техрегламент 040/2016 “О безопасности рыбы и рыбной продукции”, который распространяется и на морепродукты.

Также принимаются во внимание требования:

• ТР ТС 021/2011 с правилами распространения пищевой продукции;

• ТР ТС 022/2011 - включает нормы маркировки продуктов питания;

• ТР ТС 029/2012 - применяется при наличии в составе товара различных пищевых добавок (красителей, консервантов, ароматизаторов, специй).

Какие документы нужно получить на морепродукты

На необработанные, живые и свежие морепродукты оформляется ветеринарно-санитарное заключение. Оно подтверждает, что продукт не заражен болезнями и вредными микроорганизмами. 

На обработанные (вареные, копченые, соленые, сушеные, жареные, консервированные) дары моря оформляется декларация соответствия ТР ЕАЭС 040/2016. Декларирование проводится по одной из схем: 3д, 6д - для серии, 4д - для партии. Тестирование образцов заказывают в аккредитованных лабораториях.

Продукты, относящиеся к специализированному питанию (спортивному, детскому, диетическому), подлежат обязательной государственной регистрации в Роспотребнадзоре.

Добровольный сертификат можно заказать на любые виды морепродуктов. Он помогает увеличить доверие к товару, привлечь новых партнеров и заказчиков, выигрывать в тендерах.

Как проводится сертификация морепродуктов

Оценка соответствия осуществляется в сертификационных органах (центрах).

Для заказа процедуры заявителю необходимо подготовить пакет документов, в который входят:

1. заявка на оказание оценочных услуг;
2. копии ИНН, ОГРН компании;
3. название, назначение и характеристики пищевой продукции;
4. код ТН ВЭД товара, форма выпуска (партия, серия);
5. сертификат ХАССП (при наличии);
6. договор на поставку импортных изделий;
7. стандарты производства (ГОСТ, ТУ, СТО);
8. другие данные по запросу.

Эксперты изучают переданные сведения, помогают определиться со схемой оценки и организуют лабораторные испытания образцов товара.

По итогам проверки выдается протокол исследований, который служит основанием для составления сертификата (декларации).

Финальный шаг - регистрация документов в реестрах. Декларация вносится в Единый реестр ФСА, добровольный сертификат - в систему добровольной сертификации, одобренную Росстандартом.

Сроки и стоимость

Максимальный срок действия декларации соответствия и свидетельства о государственной регистрации - 5 лет, добровольного сертификата - 3 года.

Продолжительность проверки может варьироваться в зависимости от типа подтверждающего документа, особенностей продукции и сложности испытаний.

Стоимость рассчитывается после обработки запроса предпринимателя.

Польза добровольной сертификации

Добровольная сертификация морепродуктов — инструмент, который усиливает доверие покупателей и партнёров. Если обязательная декларация подтверждает соответствие требованиям безопасности, то сертификат показывает качество продукта и прозрачность его происхождения.

Сертификат помогает:

• выйти на крупные сети, где без дополнительного подтверждения качества контракт просто не заключат;

• повысить конкурентоспособность — сертифицированный продукт чаще выбирают при тендерах и госзакупках;

• укрепить бренд — документ подтверждает, что компания контролирует качество на каждом этапе: от вылова до фасовки и транспортировки.

В премиальном сегменте наличие добровольного сертификата — уже стандарт. Именно он показывает, что компания работает «по правилам» и отвечает за результат.

Особенности работы нашего центра

Мы не ограничиваемся шаблонными схемами. Если продукт сложный, состав нестандартный, или нет готовых документов — мы беремся за задачу и доводим её до результата.

• Быстрая реакция: заявку рассматриваем за 15 минут, вы сразу получаете схему работы.

• Гибкость: подбираем оптимальный вариант сертификации — по ГОСТ, ТУ или СТО, в зависимости от целей и каналов продаж.

• Контроль и сопровождение: ваш персональный менеджер ведет проект от испытаний до внесения в реестр, держит связь 24/7 и всегда на связи с лабораторией.

• Прозрачность: фиксируем смету до начала, без скрытых платежей.

Мы оформляем документы не только быстро, но и корректно — чтобы они прошли все проверки и не были аннулированы при первой инспекции.

Интересные кейсы

1. Срочная сертификация охлажденных креветок для экспортной отгрузки.
Клиенту нужно было подтвердить качество партии под контракт с азиатским партнером. Мы подключили аккредитованную лабораторию в выходные, провели испытания и оформили документы за 72 часа. Груз ушёл вовремя, клиент сохранил контракт.

2. Сертификация морского коктейля с нестандартным составом.
В составе продукта — смеси из разных стран происхождения, по которым отказались работать другие центры. Мы проанализировали состав, подобрали корректный код ТН ВЭД и провели сертификацию по СТО. Продукт легально вышел в розницу и прошёл все проверки Роспотребнадзора.

3. Добровольный сертификат на продукцию аквакультуры.
Ферма из Приморья хотела повысить доверие сетей к своему бренду. Мы оформили добровольный сертификат с подтверждением экологических показателей. В результате компания заключила новые контракты с федеральными ретейлерами.

Уточнить интересующую информацию о сертификации морепродуктов можно у нашего менеджера по телефону, указанному в шапке сайта, или электронной почте. Консультации бесплатны!