Сертификация орехов в России

Нормативная база

Декларирование соответствия необходимо для отечественных и импортных орехов. Для экспорта понадобится фитосанитарный сертификат. Нормативной основой процедуры оценки выступают технические регламенты Таможенного союза:

• ТР ТС 021/2011 - касается любых продуктов питания;

• ТР ТС 022/2011 - включает требования маркировки пищевых изделий;

• ТР ТС 029/2012 - объединяет правила распространения пищевых добавок.

Орехи должны соответствовать требованиям техрегламентов. Это позволяет производителю (импортеру) распространять продукты на территории стран ЕАЭС, включая Россию. 

Оформление декларации на орехи

Декларирование проводится по одной из схем: 1д, 3д - подходят для серийного выпуска, 2д - для поставки партии. При использовании схем 1д, 2д заявителю можно руководствоваться собственными доказательствами качества и безопасности продукта. При выборе схемы 3д нужно заказывать протоколы испытаний в аккредитованной лаборатории.

Заполнение декларации производится на базе сервиса ФГИС Росаккредитации. Для корректной работы понадобится создать личный кабинет, скачать специальные плагины и получить ЭЦП.

Готовый документ вносится в реестр ФСА, доступ к которому есть у всех желающих. Благодаря этому узнать статус декларации (действующий, аннулированный, приостановленный, возобновленный, архивный) могут все заинтересованные лица.

Добровольная сертификация

Добровольный сертификат на орехи подтверждает соответствие продукции выбранным стандартам. Это могут быть ГОСТы, ТУ или СТО.

Например, ГОСТ 16834-81 Орехи фундука. Технические условия, ГОСТ 31784-2012 Арахис. Технические условия или ГОСТ 31855-2012 Ядра кешью. Технические условия.

Добровольная сертификация демонстрирует ответственность производителя (поставщика), готовность к дополнительным проверкам и заботу о потребителях.

Подтверждающий документ регистрируется в реестре системы добровольной сертификации, одобренной государством.

Несколько шагов для оформления сертификата

Оценка соответствия проводится в несколько этапов:

• выбор органа (центра) по сертификации - декларирование продукции может быть выполнено производителем (импортером) самостоятельно, но часто проводится с помощью уполномоченных центров. Сертификация осуществляется только через специализированные органы и центры;

• подготовка документации - понадобятся копии ИНН, ОГРН, характеристики товара, договоры на поставку, нормативы изготовления;

• проверка собранной информации и проведение испытаний экспертами центра, чтобы удостовериться в соответствии орехов требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011;

• составление сертификата (декларации о соответствии) и регистрация в реестре;

• маркировка товара знаком обращения (соответствия).

Важно сохранять всю документацию о соответствии продукции в течение установленного срока (обычно пяти лет) и предоставлять ее при запросе контролирующих органов.

Заказать декларирование и добровольную сертификацию орехов можно в центре «Союз Качества». Подробнее узнать о стоимости и сроке выдачи документов лучше у наших менеджеров по телефону +7 (800) 302-25-70. Звоните, с радостью поможем!